購買厚片格陵蘭鱈魚兩片,送蒸魚甘樹子乙罐!數量有限送完為止!

Giant River Shrimp|Frozen delivery

Giant River Shrimp|Frozen delivery

✔ 屏東里港產地直送的泰國蝦
✔ 現撈先將活蝦急速冷凍
✔ 料理前五分鐘取出沖水即可
✔ 獨家贈送巧食秘製料理粉


消費滿三千贈送巧食專屬提袋 on order

同溫層(冷凍、冷藏、常溫分開)優惠黑貓滿2500元免運 on order

不同溫層可混搭(冷凍、冷藏、常溫皆可)台北市部分區域快遞滿3000元免運 on order

滿NT$2,000即贈高慶泉香菇素蠔油乙罐 滿NT$3,000即贈巧食招牌青醬乙包 滿NT$3,999即贈巧食巧酥乙包(口味隨機) on order

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Description
Shipping & Payment
Customer Reviews
Description


【屏東活凍泰國蝦

泰國蝦是從泰國來的嗎?其實泰國蝦並不是從泰國進口的蝦子喔!其實是早期台灣從泰國引進這種蝦來試養,經過人工繁殖成功而得名,逐漸成為台灣重要養殖蝦種。屏東是台灣目前泰國蝦養殖最大宗產地,Q彈的肉質,肥美的蝦卵與蝦膏讓人魂牽夢縈,現在在巧食也買得到!而且還附贈獨家秘制料理粉,只送不賣喔!

【如何挑選蝦?

無論是泰國蝦、草蝦還是白蝦,其實急凍冰鮮的保存都比起活跳蝦來得更佳,加上現在冷凍技術越來越發達,因此我們更為推薦急速冷凍的優質好蝦,買到冷凍蝦後,先確認沒有退冰,如果退冰導致蝦體明顯變紅或變白,那就表示蝦肉變質請勿食用。

眼看:蝦頭部分有時呈現黑色或紅色,不代表不新鮮,而是跟蝦本身攝取的東西有關,也可能是濃郁的蝦腦讓顏色看起來較暗沈。

手摸:蝦鬚基本上不容易斷裂,若一拿就斷裂代表已經失去新鮮。另外若蝦頭跟蝦身明顯分離,聞起來有異味,也表示蝦不新鮮。

【關於泰國蝦大哉問

Q:為什麼蝦子身上的蝦卵呈灰黑色?
A:其實是因為卵將成熟孵化,母蝦腹部抱著橘紅色的受精卵,逐漸成熟會轉為灰黑色孵化。

Q:為什麼有的蝦頭是綠色的?
A:原因是蝦子會吃水中的天然綠藻,蝦頭呈現綠色是屬於天然現象,清洗乾淨煮熟後都可以安心食用喔!


【一包大約幾人份】

一包大約二至三人份,實際還是依照每個人的食量而定。

 

【解凍方式】
  • 冷凍蝦解凍,請直接拆封用室溫流動水沖洗解凍,並盡快料理勿放置超過20分鐘。
  • 請勿直接放置室溫解凍,影響鮮度。
  • 請注意避免反覆解凍或加熱,避免影響品質,拆封後料理請盡快食用完畢。

【十分鐘泰國蝦料理|簡單食譜123】  
請注意正確退凍再料理
準備食材:巧食嚴選泰國蝦、巧食秘制料理粉、薑片、蒜片、米酒、少許水
  1. 正確解凍後的泰國蝦蝦擦乾水分。
  2. 鍋中加少許油轉中火,放入薑片煸香後,倒入泰國蝦將兩面煎上色,加入巧食秘制料理粉。
  3. 沿著鍋邊加入米酒、少許水後蓋上蓋子悶煮7分鐘,開蓋熟後可依口味再加適量鹽巴(或不加)即可食用。

 投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709


【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3

Shipping & Payment

Delivery Options

  • Family Mart Freeze Pickup only (B2C)
  • Family Mart Freeze Pickup and pay in store (B2C)
  • 黑貓宅配|冷凍
  • 黑貓宅配|冷凍(貨到付款+30元)
  • 快遞(僅限台北部分區域使用)
  • 巧食門市取貨付款(下單後即可到店取貨)

Payment Options

  • Family Mart Freeze Pickup and pay in store (B2C)
  • Bank Transfer_SHOPLINE Payments
  • Credit Card
  • LINE Pay
  • Cash on Delivery
  • 黑貓宅配(貨到付款)
Customer Reviews
{{'product.product_review.no_review' | translate}}