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感恩回饋價!吃得到整隻蝦!高麗菜無毒鮮蝦手工水餃(無抗凍劑無色素)|冷凍配送

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✔ 台灣優質好豬不含萊克多巴胺
✔ 台灣無毒手撥海白蝦仁
✔ 餃皮不含抗凍劑
✔ 獨家比例、純手工捏製


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【高麗菜無毒鮮蝦水餃】
巧食使用台灣養殖的無毒海白蝦,手剝無毒蝦仁、台灣檢驗合格無萊克多巴胺的豬肉與無抗凍劑的水餃皮!一口咬下可以品嚐到整尾鮮蝦的甜美,堅持純手工捏製的顆顆用心,請感受蝦肉鮮甜彈Q的自然美味與多汁的肉餡交織而成的美味吧!


成份

台灣無毒海白蝦仁、台灣檢驗合格豬肉、高麗菜、薑、鹽巴、麵粉、黃豆油、芝麻油、味霖(糯米、米麴、果糖、釀造米醋)、胡椒粉

本產品含有黃豆、芝麻、麩質及甲殼類,不適合對其過敏體質者食用

淨重

500公克±10%(20顆)

保存期限

依產品包裝所示(本產品未添加抗凍劑,最佳品嚐期為3個月,未開封可保存6個月)

保存方式

-18C以下冷凍

原產地

台灣

有效日期

依產品包裝所示


【抗凍劑是什麼?為什麼巧食不添加?】

市售水餃為了美觀以及保存問題,可能會在水餃皮內添加漂白劑、防腐劑與抗凍劑。《漂白劑》會改良麵粉的顏色,讓餃皮看起來更為白皙,而《防腐劑「苯甲酸」》可以延續食物的保存期限,但長期攝入會造成肝臟損壞。《抗凍劑》則是為了讓水餃皮不龜裂,添加後可延長外觀完整性,但攝取過多也會造成身體損害。

雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量,但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔,不添加抗凍劑的水餃最佳品嚐期為三個月,但在冷凍的環境下保存六個月是沒問題的,因此我們的商品也許不夠美觀,但絕對是讓你安心。

 

【一包大約幾人份】

一包水餃20顆,大約兩至三人份,實際還是依照每個人的食量而定。


【料理方式】  
請注意料理前不用退冰
  • 水煮:水餃不用退冰,準備比水餃份量多兩至三倍的水量,煮滾後放入水餃並略微攪拌避免沾黏鍋底,等待再次沸滾時,加入300cc的冷水再次等候煮滾。反覆上述步驟兩至三次後,等待水餃浮起,在水中加少許沙拉油或香油並且不關火的狀態下撈起水餃,這樣水餃不會沾黏也不會含水,口感會更好唷!

  • 油煎:水餃不用退冰,鍋子轉小火,依序放入水餃後並倒入混合液體(油:水=1:3),記得也要淋一些在水餃皮上,蓋上鍋蓋小火蒸煮約5分鐘,水分煮乾時,再開蓋確認煎餃內餡熟後,即可食用。


 投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709


【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3


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