鱈魚做成這個美食，你一定沒吃過！ 肉質細嫩的鱈魚是許多人喜愛的魚種，但如果使用非不沾鍋來香煎，常常會變成⋯鱈魚鬆🫣 ，巧食聽到粉絲的哀號聲了，身為一個正面勵志的品牌（？！🤣）哪裏跌倒，就倒在哪裡吧！

沒關係😆 今天我模擬了你朋友（對，絕對不能承認是自己啊）在家煎魚的翻車現場，製成了這一道《鱈魚青醬薯餅》！外酥內軟鹹香夠味，大人小孩肯定都喜歡，一起來看吧！

【食材】
巧食嚴選鱈魚⋯⋯一片
馬鈴薯⋯⋯⋯⋯⋯兩顆
黃檸檬 ⋯⋯⋯⋯ 1/2顆

【調味料】
巧食青醬⋯⋯⋯⋯1/4包
太白粉⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
松露鹽  ⋯⋯⋯⋯⋯適量
鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯30c.c

【外層炸粉】
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆
麵粉 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量