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嘉義人的手作經典料理!古早味雞肉飯|冷凍配送

嘉義人的手作經典料理!古早味雞肉飯|冷凍配送

✔ 嚴選國宴使用桂丁雞
✔ 古法釀造180天醬油好風味
✔ 巧食自製天然油蔥酥
✔ 台灣頂級越光米使用


Until 2022-10-30T16:00:00.000+00:00 滿NT$2,000即贈澳洲燕麥奶乙罐 滿NT$3,000即贈泰山芥花油1公升乙罐 滿NT$3,999即贈巧食茶酥乙包(口味隨機) on order

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  • 快遞(僅限台北部分區域使用)
  • 巧食門市取貨付款(下單後即可到店取貨)

Description










【古早味雞肉

遠近馳名的雞肉飯可是國民小吃之一,美味的秘訣除了雞肉之外,還有秘製的醬料與油蔥混合而出的香氣,巧食創辦人是嘉義土生土長的嘉義人,對這道料理多了一份對家鄉的念想!秉持如同做給家人吃一樣,把所有食材再升級而製成,除了自家煉製的純天然油蔥酥,還有成本超高的古法釀造180天醬油,搭配國宴使用的桂丁雞,口感濕潤的經典小吃風味,絕對令你再三回味!


成份

國宴桂丁雞、巧食油蔥酥、紅藜麥、台灣冠軍越光米、鹽巴、古法釀造醬油

本產品含有黃豆、黑豆,不適合對其過敏體質者食用

淨重

300公克±10%

保存期限

依產品包裝所示,未開封可保存10個月

保存方式

-18C以下冷凍

原產地

台灣

有效日期

依產品包裝所示

 

防腐劑是什麼?為什麼巧食不添加?

防腐劑通常在食物中加入,是為了防止細菌…等微生物的生長,可以延長食物的保存期限並減緩腐敗的過程。常見的防腐劑像是山梨酸、苯甲酸、二氧化硫…等,都是在食品中合法添加的。

 

市售冷凍食品為了保存問題,可能會在食品內使用漂白劑、防腐劑與抗凍劑。《防腐劑》雖然可以讓食物保存更長,但長期攝入或過量使用會造成肝臟損壞、誘發身體不適。雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量,但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔。

 

【一包大約幾人份】

一包300g大約兩至三人份,實際還是依照每個人的食量而定。

 

【解凍方式】
  • 前一晚放置冷藏解凍後加熱(解凍後溫度較一致,加熱後風味較能保留)。
  • 連袋浸泡於室溫水約10分鐘(期間請更換水可加快速度)。
  • 由於產品無添加,請勿直接放置室溫解凍,造成商品腐敗。
  • 請注意避免反覆解凍或加熱,避免影響品質,拆封後請一次加熱食用完畢,避免儲存不當影響品質。

【加熱方式】  
請注意正確退凍再加熱

電鍋加熱:(拌飯類推薦最佳加熱方式)解凍調理包拆袋,倒入可加熱容器後,電鍋外鍋加半杯水(約120cc),按下加熱至跳起即可。
鍋子加熱:適合湯品與有湯汁的調理包,解凍調理包拆袋,倒入鍋子內,用小火加熱避免燒焦。
微波爐加熱:解凍調理包拆袋,倒入可加熱容器,請覆蓋一張沾濕的廚房紙巾覆蓋,避免加熱後米飯表面乾硬影響
口感,用700w加熱12分鐘。

隔水加熱煮一鍋水,滾後關火,放入解凍未拆封的調理包,連袋浸泡57分鐘後加熱後,請立刻食用。


 投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709


【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3


Additional details

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