今天分享這一道「白菜樹子燒雞」，鹹香下飯有菜有肉，營養滿點又下飯唷！
而且一鍋到底，做法很簡單唷！

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白菜樹子燒雞

《食材》
小白菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯1包
巧食嚴選去骨雞腿⋯1包
蒜末⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5顆

《調味料》
樹子醬⋯⋯⋯⋯⋯⋯3大匙
醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2匙
香油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1匙

【做法】

1、雞腿切6-8塊，抹少許鹽醃漬；小白菜清洗後切段；樹子去除硬核備用。
2、鍋中加少許油，雞皮朝下煎至金黃後，另一面煎上色後，放入蒜末炒香，再加入醬油、蒜頭跟適量水燉煮。
3、雞腿煮熟後，放入小白菜燉煮，起鍋前加入香油即可完成。

＊喜歡甜一點可加糖平衡味道。
＊小白菜換成大白菜也可以，但菜梗較厚，建議在雞腿煮半熟時放入一起燉煮。