每次到日料店一定必點的涼拌鱈魚肝，原來只需要這樣做就可以完成！而且不用五分鐘，超級簡單又方便！趕快學起來

【食材】
巧食嚴選鱈魚肝⋯1個
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
白醋⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
烏醋⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙

【做法】
1、洋蔥切絲泡冰水，瀝乾後備用（這個步驟可多泡幾次水，去除辣味）。
2、鱈魚肝罐頭倒出多餘的油，加入白醋跟烏醋，擺盤即可完成。
（多餘的油不要丟，可以拿來炒菜炒蛋，都非常美味喔！）