Name: 【巧食嚴選】choice等級簡單烹調就好吃！美國帶骨牛小排｜冷凍配送
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Price: 1200.0 TWD
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【巧食嚴選】choice等級簡單烹調就好吃！美國帶骨牛小排｜冷凍配送

📍 多汁味美超萬用
📍 簡單香煎氣炸就很美味
📍 有肉有筋口感多重超過癮

全店，消費滿三千贈送巧食專屬提袋

全店，同溫層（冷凍、冷藏、常溫分開）優惠宅配滿2000元免運

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【美國choice帶骨牛小排】

巧食嚴選的美國choice等級帶骨牛小排，帶有豐厚的油脂，只要簡單的香煎、氣炸或烘烤，就能夠品嚐到優質肉品最純粹的美味，別忘了加點巧食嚴選的風味鹽或鹽之花，帶出迷人香甜唷！

【什麼是choice？】

根據美國農業部（USDA）的牛肉評級制度，其牛肉廠必須合乎聯邦政府的檢驗。牛肉品質等級的評定根據是牛肉風味（flavor），柔嫩度（tenderness）以及多汁程度（juciness）作為指標，由成熟度以及肋眼肌的大理石紋脂肪含量兩種因素來決定。

最後以上述兩種決定因素評鑑所得的等級，區分成八種，即極佳級（U.S. Prime），特選級（U.S. Choice），可選級（U.S. Select），合格級（U.S. Standard），商用級（U.S. Commercial），可用級（U.S. Utility），切塊級（U.S. Cutter）及製罐級（U.S. Canner）。（以上資料摘自美國肉類出口協會）

成分	美國choice帶骨牛小排
淨重	1000g±5%
保存期限	依產品包裝所示，未開封可保存12個月
保存方式	-18度C以下冷凍
原產地	美國
有效日期	依產品包裝所示