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Smoked Salmon |Frozen delivery

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✔ 嚴選挪威純淨海域鮭魚
✔ 肉質軟嫩無腥味、油脂豐勻
✔ 不飽和脂肪酸及OMEGA-3


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 【煙燻鮭魚

挪威、阿拉斯加...等是鮭魚的重要產區,遇到鮭魚盛產期時,當地會使用不同的方式來保存鮭魚,「煙燻鮭魚」就是其中一個最常見的傳統做法,鮭魚經過脫水後熟成迸發的絲柔且富含油花的口感相當美味,也是西式料理中常見的食材,開胃小點或沙拉中運用也相當多。

煙燻又分成熱燻跟冷燻兩種,主要差異在於溫度跟時間,巧食嚴選的冷燻鮭魚製成製成時間較長,但更能保留魚肉本身水份,口感更為細緻,無論是拆封即食或是再加熱料理都是非常美味的食材喔!

成分

鮭魚、鹽巴、水、白蘭地香料(乙醇、蒸餾水、丙二醇、香料)、蘭姆酒、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉、菸鹼醯胺、乳糖)、結著劑(多磷酸鈉、多磷酸鉀、酸性焦磷酸鈉、酸性焦磷酸鉀、焦磷酸鈉)、調味劑(乳酸、酒石酸、檸檬酸、醋酸、蘋果、胡椒、迷迭香萃取物)

本產品含有魚類,不適合對其過敏體質者食用

淨重

200g±10%

保存期限

依產品包裝所示,未開封可保存12個月

保存方式

-18C以下冷凍

原產地

挪威

有效日期

依產品包裝所示


【一包大約幾人份】

一包大約二至四人份,實際還是依照每個人的食量而定。

 

【解凍方式】
  • 鮭魚解凍請放在袋子內浸泡於室溫水約10分鐘(期間請更換水可加快速度)。
  • 請勿直接放置室溫解凍,造成商品腐敗。
  • 請注意避免反覆解凍或加熱,避免影響品質,拆封後料理請盡快食用完畢。

【燻鮭魚三明治|簡單食譜123】  
請注意正確退凍再料理
準備食材:巧食嚴選煙燻鮭魚、吐司兩片、奶油、生洋蔥圈、酸豆碎、蘋果薄片、生菜(或是你喜歡的食材)
  1. 將吐司烤至表面酥脆後,抹上一層奶油。
  2. 燻鮭魚切成易入口的大小備用。
  3. 吐司放上燻鮭魚、生菜、生洋蔥圈、酸豆、蘋果薄片再放上另一片吐司即可完成。

 投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709


【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3

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