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江浙媽媽的經典風味|上海菜飯|冷凍配送

江浙媽媽的經典風味|上海菜飯|冷凍配送

✔ 台灣頂級冠軍越光米
✔ 添加零農藥殘留的穀物紅寶石秘魯紅藜麥
✔ 無磷酸鹽台灣優質冷燻豬肉
✔ 職人精神煉製優質台灣好豬油
✔ 台灣時令新鮮青江菜


消費滿三千贈送巧食專屬提袋 on order

同溫層(冷凍、冷藏、常溫分開)優惠黑貓滿2500元免運 on order

不同溫層可混搭(冷凍、冷藏、常溫皆可)台北市部分區域快遞滿3000元免運 on order

熱銷拌飯任選10包免運 on selected products

免運特價組~熱銷拌飯任選10包$1680(燻鮭魚、櫻花蝦、雞肉飯、上海菜飯) on selected products

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上海菜飯

料理代表的文化與傳承的記憶,如同這一道上海菜飯源本出自江浙民間的庶民美食,是當時的主婦們為了家人運用食材,巧手變化而來的家常美食。如今巧食使用台灣嚴選豬肉,並堅持使用無添加磷酸鹽製成的冷燻美味肉品,加上時令新鮮的青江菜,台灣高品質的冠軍越光米,製作出這款經典美味的上海菜飯,鹹香味醇讓人回味再三!


成份

台灣冠軍越光米、紅藜麥、可溯源台灣豬肉、蒜頭、青江菜、糖、鹽巴、花椒、巧食油蔥酥、白胡椒

本產品含有蛋類,不適合對其過敏體質者食用

淨重

300公克±10%

保存期限

依產品包裝所示,未開封可保存10個月

保存方式

-18C以下冷凍

原產地

台灣

有效日期

依產品包裝所示

 

【磷酸鹽是什麼?為什麼巧食不添加?】

食品添加的磷酸鹽通常在海鮮、乳製品、加工食品中...等是很常見添加物,為了降低部分成本、保鮮,也可以延長食物的保存期限並減緩腐敗的過程。

 

購買市售醃漬肉品除了注意肉品來源之外,也要注意磷酸鹽是否有超標添加的部分,添加磷酸鹽雖可以讓肉品有好的保水度與顏色,但長期攝入或過量使用會增加心臟、心血管疾病、腎臟病...等風險。雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量,但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔,想要吃得更純粹。


 

【一包大約幾人份】

一包300g大約兩至三人份,實際還是依照每個人的食量而定。

 

【解凍方式】
  • 前一晚放置冷藏解凍後加熱(解凍後溫度較一致,加熱後風味較能保留)。
  • 連袋浸泡於室溫水約10分鐘(期間請更換水可加快速度)。
  • 由於產品無添加,請勿直接放置室溫解凍,造成商品腐敗。
  • 請注意避免反覆解凍或加熱,避免影響品質,拆封後請一次加熱食用完畢,避免儲存不當影響品質。

【加熱方式】  
請注意正確退凍再加熱

電鍋加熱:(拌飯類推薦最佳加熱方式)解凍調理包拆袋,倒入可加熱容器後,電鍋外鍋加半杯水(約120cc),按下加熱至跳起即可。
鍋子加熱:適合湯品與有湯汁的調理包,解凍調理包拆袋,倒入鍋子內,用小火加熱避免燒焦。
微波爐加熱:解凍調理包拆袋,倒入可加熱容器,請覆蓋一張沾濕的廚房紙巾覆蓋,避免加熱後米飯表面乾硬影響
口感,用700w加熱12分鐘。

隔水加熱煮一鍋水,滾後關火,放入解凍未拆封的調理包,連袋浸泡57分鐘後加熱後,請立刻食用。


 投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709


【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3

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