Name: 低鹽純粹好滋味！老師傅家傳配方鹹豬肉｜生鮮｜冷凍配送
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低鹽純粹好滋味！老師傅家傳配方鹹豬肉｜生鮮｜冷凍配送

📍 小火香煎、氣炸或烘烤皆宜
📍 天然食材與秘方長時間醃漬
📍 低鹽無添加展現真食材本味
📍 嚴選使用重視動物福利的究好豬

全店，消費滿三千贈送巧食專屬提袋

全店，同溫層（冷凍、冷藏、常溫分開）優惠宅配滿2000元免運

全店，不同溫層可混搭（冷凍、冷藏、常溫皆可）台北市部分區域快遞滿3000元免運

全店，滿NT$2,500贈超下飯香菇肉滷乙包滿NT$3,000即贈巧食購物袋乙個

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【老師傅家傳配方鹹豬肉】

巧食嚴選精品究好豬，優質的好肉加上老師傅家傳的秘制配方，低鹽調配不死鹹，越吃越好吃，簡單氣炸、香煎或烘烤就很美味，無防腐劑、無硝酸鹽...沒有任何化學添加劑，唯一添加的只有時間跟對料理的用心。

巧食豬肉皆使用重視動物福利的「究好豬」，不僅擁有三十年動物營養師經驗，還用全程冷鏈、透明低溫自家分切場專業分切，深受許多高端餐廳愛用，「究好豬」是台灣最講究的豬肉。

成份	豬肉、鹽巴、米酒、水、辛香料
淨重	300公克±10%
保存期限	依產品包裝所示，未開封可保存10個月
保存方式	-18度C以下冷凍
原產地	台灣
有效日期	依產品包裝所示

【防腐劑是什麼？為什麼巧食不添加？】

防腐劑通常在食物中加入，是為了防止細菌…等微生物的生長，可以延長食物的保存期限並減緩腐敗的過程。常見的防腐劑像是山梨酸、苯甲酸、二氧化硫…等，都是在食品中合法添加的。

市售冷凍食品為了保存問題，可能會在食品內使用漂白劑、防腐劑與抗凍劑。《防腐劑》雖然可以讓食物保存更長，但長期攝入或過量使用會造成肝臟損壞、誘發身體不適。雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量，但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔。

【一包大約幾人份】

一包大約四至六人份，實際還是依照每個人的食量而定。

【解凍方式】

前一晚放置冷藏解凍後加熱（解凍後溫度較一致，加熱後風味較能保留）。
連袋浸泡於室溫水約10分鐘（期間請更換水可加快速度）。
由於產品無添加，請勿直接放置室溫解凍，造成商品腐敗。
請注意避免反覆解凍或加熱，避免影響品質，拆封後請一次加熱食用完畢，避免儲存不當影響品質。

【蒜苗鹹豬肉｜簡單食譜123】
請注意正確退凍再料理

準備食材：巧食鹹豬肉、蒜苗、蒜片

鹹豬肉正確解凍後，切片備用。
鍋中放入鹹豬肉小火煎熟製出油，放入蒜苗與蒜片炒香。
起鍋擺盤即可享用。

【投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709

【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3

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黑貓宅配｜冷凍（貨到付款，黑貓手續費收取+30元）
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