Name: 【巧食嚴選】肥瘦各半好滋味｜究好豬五花肉片｜冷凍配送
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Price: 145.0 TWD
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【巧食嚴選】肥瘦各半好滋味｜究好豬五花肉片｜冷凍配送

📍 全程冷鏈低溫自家分切場
📍 油脂豐厚肥瘦各半的好滋味
📍 深受許多高端餐廳與米其林餐廳愛用
📍 重視動物福利、30年動物營養師經驗

至2023-03-30T16:00:00.000+00:00截止全店，同溫層（冷凍、冷藏、常溫分開）優惠宅配滿2000元免運

全店，消費滿三千贈送巧食專屬提袋

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【為什麼巧食用究好豬？】

巧食創辦人本身為醫護背景出身，除了講究料理的風味外，更在意從食材源頭的安全，因此我們堅持使用豬肉重視動物福利的「究好豬」，不僅擁有三十年動物營養師經驗，還用全程冷鏈、透明低溫自家分切場專業分切，深受許多高端餐廳愛用，說「究好豬」是台灣最講究的豬肉一點也不為過。

巧食嚴選究好豬五花，漂亮的油花與瘦肉均勻分布，肉質鮮嫩多汁，厚切0.3cm適合做為火鍋肉片、煎或炒等多種烹調方式，是日常家庭料理不可或缺的絕佳食材。

成分	豬五花肉
淨重	200g±10%
保存期限	依產品包裝所示，未開封可保存12個月
保存方式	-18度C以下冷凍
原產地	台灣
有效日期	依產品包裝所示

【一包大約幾人份】

一包大約二至三人份，實際還是依照每個人的食量而定。

【解凍方式】

冷凍肉品請直接連袋子放室溫水浸泡解凍，並盡快料理勿放置超過20分鐘。
請勿直接放置室溫解凍，造成商品腐敗。
請注意避免反覆解凍或加熱，避免影響品質，拆封後料理請盡快食用完畢。

【豬五花料理｜簡單食譜123】
請注意正確退凍再料理

準備食材：巧食嚴選究好豬五花肉片、韓式泡菜適量、蒜片少許、蔥段少許

正確解凍後的豬五花肉片，切成適口大小。
鍋中不加油轉中小火，放入五花肉片煎兩片微金黃半熟後，加入蒜片與蔥段拌炒。
加入韓式泡菜拌炒後即可完成（每款泡菜不太一樣，如果味道不同可自行添加鹽巴或糖調整）。

☞ 更多料理影片請參考：巧食創辦人Youtube

【投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709

【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3

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