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Pork belly slices |Frozen delivery

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✔ 重視動物福利、30年動物營養師經驗
✔ 全程冷鏈低溫自家分切場
✔ 深受許多高端餐廳與米其林餐廳愛用
✔ 油脂豐厚肥瘦各半的好滋味


消費滿三千贈送巧食專屬提袋 on order

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【為什麼巧食用究好豬?


巧食創辦人本身為醫護背景出身,除了講究料理的風味外,更在意從食材源頭的安全,因此我們堅持使用豬肉重視動物福利的「究好豬」,不僅擁有三十年動物營養師經驗,還用全程冷鏈、透明低溫自家分切場專業分切,深受許多高端餐廳愛用,說「究好豬」是台灣最講究的豬肉一點也不為過。

巧食嚴選究好豬五花,漂亮的油花與瘦肉均勻分布,肉質鮮嫩多汁,厚切0.3cm適合做為火鍋肉片、煎或炒等多種烹調方式,是日常家庭料理不可或缺的絕佳食材。


成分

豬五花肉

淨重

200g±10%

保存期限

依產品包裝所示,未開封可保存12個月

保存方式

-18C以下冷凍

原產地

台灣

有效日期

依產品包裝所示


【一包大約幾人份】

一包大約二至三人份,實際還是依照每個人的食量而定。

 

【解凍方式】
  • 冷凍肉品請直接連袋子放室溫水浸泡解凍,並盡快料理勿放置超過20分鐘。
  • 請勿直接放置室溫解凍,造成商品腐敗。
  • 請注意避免反覆解凍或加熱,避免影響品質,拆封後料理請盡快食用完畢。

【豬五花料理|簡單食譜123】  
請注意正確退凍再料理
準備食材:巧食嚴選究好豬五花肉片、韓式泡菜適量、蒜片少許、蔥段少許
  1. 正確解凍後的豬五花肉片,切成適口大小。
  2. 鍋中不加油轉中小火,放入五花肉片煎兩片微金黃半熟後,加入蒜片與蔥段拌炒。
  3. 加入韓式泡菜拌炒後即可完成(每款泡菜不太一樣,如果味道不同可自行添加鹽巴或糖調整)。

 投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709


【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3

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