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📍 澎湖鮮採牡蠣肥大飽滿又多汁
📍 原汁原味呈現澎湖牡蠣的鮮甜
📍 未經淡水與海水清洗,鮮甜少腥品質極佳
📍 可能含有挖牡蠣時破碎的殼,烹調前用稍微洗一下即可
💬 官方line:@928jhhyu
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【澎湖原汁牡蠣肉】
您吃過真正剛剝下來、未經任何淡水或海水清洗的澎湖牡蠣嗎?巧食嚴選帶您直擊澎湖產地,解鎖連老饕都未必知道的內行人吃法,將原本只專供頂級餐廳師傅的限量「原汁牡蠣肉」,原封不動送到您的餐桌上!
【阿嬤透露的不可思議美味:只用原汁清洗】
牡蠣的風味非常傲嬌,只要碰過清洗的淡水或海水,因為滲透壓的改變,鮮味就會悄悄流失。幫忙挖了十年牡蠣的產地阿嬤悄悄告訴我們:「最頂級的吃法,是只用挖牡蠣時、牡蠣自己含的原汁來清洗。」我們實際測試後只能用「驚為天人」來形容!那股濃郁、純粹、毫無腥味的鮮甜,跟一般市售洗過水的蚵仔完全是不同次元的美味。這就是澎湖大海最毫無保留的「鮮」!
【肥大飽滿多汁,產地直送的驕傲】每一顆牡蠣都是在澎湖純淨海域鮮採,個頭肥大飽滿、咬下瞬間爆汁。未經稀釋的天然海味,原汁原味呈現。本來這份驚艷只提供給少數合作餐廳的師傅,因為大家都讚不絕口,我們決定大膽上市,讓您在家也能體驗真正「產地的味道」。
【老饕的溫柔體貼:一場天人交戰的美味代價】
為了堅持這份極致的鮮美,在純手工現挖、原汁清洗的過程中,可能會極其微量地殘留一點點破碎的牡蠣殼。
成分 |
牡蠣肉
(本產品含有貝類,不適合對其過敏體質者食用)
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淨重 |
250g |
保存期限 |
依產品包裝所示 |
保存方式 |
-18度C以下冷凍 |
原產地 |
台灣 |
有效日期 |
依產品包裝所示 |
本產品非供即食,應充分加熱
【一包大約幾人份】
一包大約二至三人份,實際還是依照每個人的食量而定。