Name: 【巧食嚴選】KAVIARI魚子醬｜黃金品種Kristal 30g｜頂級法餐指定使用｜冷藏配送
Brand: KAVIARI
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Price: 3500.0 TWD
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【巧食嚴選】KAVIARI魚子醬｜黃金品種Kristal 30g｜頂級法餐指定使用｜冷藏配送

📍 環境友善並永續養殖方法的養殖場
📍 鱘魚種養殖方式接近野生鱘魚於湖裡或河裡
📍 Malossol薄鹽工藝，所使用鹽量僅3-3.5%非常少
📍 百分之百純天然食品無任何防腐劑
📍 每個魚子醬都配有CITES 專屬文件 (瀕危野生動植物國際貿易公約)

✨ 另有全預約制魚子醬品鑑課程，由魚子醬女王暨世界海鮮現場烹調競賽金牌「巧因老師」親自帶領品嚐，精緻包場請洽官方line或來電洽詢。

💬 官方line：@928jhhyu
📞 客服專線：02-77137816（每週一至週五 9-17點）

全店，同溫層（冷凍、冷藏、常溫分開）優惠宅配滿2000元免運

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魚子醬

【巧食嚴選魚子醬】

巧食嚴選團隊是一群熱愛美食的生活家組成，嚴選魚子醬的初心很純粹，我們想讓頂級食材的高雅食材成為您的日常餐桌的風景！真正的奢華從不在遠方的宴席，而是存在每一個值得細品的當下。

巧食嚴選全台頂級魚子醬品牌，來源皆為養殖環境友善並採永續養殖方法的養殖場取得，挑選的鱘魚種養殖方式接近野生鱘魚於湖裡或河裡，有別於一般的養殖場僅在池子裡養殖，讓每一條鱘魚有足夠的活動空間。特殊的Malossol工藝，讓每一瓶魚子醬所使用的鹽量都控制在3-3.5%，含量非常少卻又能發揮其最大美味與價值。

我們嚴選的魚子醬是百分之百純天然食品, 無任何防腐劑，更含有豐富的不飽和脂肪酸omega-3，每個魚子醬皆都配有CITES 專屬文件（瀕危野生動植物國際貿易公約）是我們的堅持與選擇。

成份	依產品包裝所示
淨重	30公克
保存期限	依產品包裝所示
保存方式	冷藏
原產地	依產品包裝所示
有效日期	依產品包裝所示

【防腐劑是什麼？為什麼巧食不添加？】

防腐劑通常在食物中加入，是為了防止細菌…等微生物的生長，可以延長食物的保存期限並減緩腐敗的過程。常見的防腐劑像是山梨酸、苯甲酸、二氧化硫…等，都是在食品中合法添加的。

市售冷凍食品為了保存問題，可能會在食品內使用漂白劑、防腐劑與抗凍劑。《防腐劑》雖然可以讓食物保存更長，但長期攝入或過量使用會造成肝臟損壞、誘發身體不適。雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量，但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔。

【一罐大約幾人份】

一罐30g大約可供4-6人食用，實際還是依照每個人的食量而定。

【使用方式】

本產品無添加防腐劑，購買後請盡快食用，開封後請冷藏並儘快於12小時內食用完畢。
直接品嘗或是搭配麵包、可生食鮭魚...等享用。

【投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709

【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3

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