Name: 【巧食嚴選】究好豬德式香腸｜無亞硝酸、無防腐劑｜一包四條｜冷凍配送
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Price: 200.0 TWD
Availability: InStock

【巧食嚴選】究好豬德式香腸｜無亞硝酸、無防腐劑｜一包四條｜冷凍配送

📍 獲得潔淨標章優質產品
📍 不添加亞硝酸與防腐劑
📍 全程冷鏈低溫自家分切場
📍 重視動物福利、30年動物營養師經驗
📍 深受許多高端餐廳與米其林餐廳愛用
📍 不添加大豆蛋白、澱粉類、結著劑、味精及色素

全店，消費滿三千贈送巧食專屬提袋

全店，同溫層（冷凍、冷藏、常溫分開）優惠宅配滿2000元免運

全店，不同溫層可混搭（冷凍、冷藏、常溫皆可）台北市部分區域快遞滿3000元免運

指定商品，滿NT$1000贈巧食購物袋乙個｜滿NT$2,000即贈豬骨高湯乙包｜滿NT2500即贈萬用剁椒醬嚐鮮瓶乙瓶

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【究好豬德式香腸】

巧食嚴選台灣最講究的好豬，使用豬腿肉切丁並保留肉塊纖維感，用食鹽將肉打成乳化，經過填充、蒸煮再煙燻，工序繁複只為了成就脆彈口感與香甜肉味，製成無大豆蛋白、澱粉類、結著劑、味精與色素，所以拆封料理後要盡快料理食用完畢唷！

【德式香腸榮獲潔淨標章，什麼是雙潔淨標章？】

「雙潔淨標章」必須符合三大項目：
1. 無添加八大類食品添加物（人工香料、人工色素、人工甜味劑、防腐劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑）。2. 原料必須為非基因改造。 3. 農藥殘留符合法規的規範。「雙潔淨標章」除需符合上述三項之外還需符合： 4. 在政府許可的800多種食品添加物僅限使用驗證系統正面表列之82種添加物。

【為什麼巧食用究好豬？】

巧食創辦人本身為醫護背景出身，除了講究料理的風味外，更在意從食材源頭的安全，因此我們堅持使用豬肉重視動物福利的「究好豬」，不僅擁有三十年動物營養師經驗，還用全程冷鏈、透明低溫自家分切場專業分切，深受許多高端餐廳愛用，說「究好豬」是台灣最講究的豬肉一點也不為過。

成分	豬腿肉、豬脂、水、可食性膠原腸衣（牛膠原蛋白、甘油）、黏著劑（乙醯化化己二酸二澱粉）、糖、食鹽、血漿蛋白（豬血漿、食鹽）、昆布抽出物、匈牙利紅椒、香蒜粉（蒜、二氧化矽）、甘草、膨脹劑（小蘇打）、白胡椒、紅麴粉、薑母粉、小茴香、抗氧化劑（維生素Ｃ）、調味劑（檸檬酸鈉）、雞心椒
淨重	200公克±10%（6條）
保存期限	依產品包裝所示（未開封可保存12個月）
保存方式	-18度C以下冷凍
原產地	台灣
有效日期	依產品包裝所示