人氣熱門食譜｜超人氣自製海苔酥

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巧因老師分享：無添加化學色素的海苔酥，富含膳食纖維與微量元素，健康零嘴首選，全家人都能安心吃的營養補給。

超人氣自製海苔酥

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過年去了一趟韓國，在當地吃了不少了的海苔，吃到海苔酥的時候孩子們說「媽媽～這個好好吃！台灣也買得到嗎？！」

台灣不只是買得到現成的海苔酥，而且自己在家做也很方便唷！只需要需要去超市買無砂的紫菜酥，加上好的油與簡單的調味，就能夠實現海苔酥自由呢！

雖然海苔酥很好取得，但自己做可以減少調味，用油也可以用的比較好，重點是做起來也很方便呢！

想吃嗎？記得把這個食譜分享給你的親朋好友，說不定他會為你做唷！

《食材》
無砂紫菜2片
冷壓芝麻油30ml
鹽巴2-3g
糖2-3g
白芝麻10g

《做法》
1、紫菜用手撥成小塊，放入乾鍋中小火炒至紫菜呈現墨綠色。
2、火力轉小，淋上冷壓芝麻油，灑上鹽巴、糖與白芝麻，拌勻即可享用。

#食品品保工程師 #全民金牌主廚陸巧因 #簡單料理 #家常菜 #健康料理

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