人氣熱門食譜｜低升醣芝麻糊

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健康料理主廚巧因示範：免米低升糖「高蛋白芝麻糊」食譜，使用嫩豆腐與燕麥打造濃郁口感，黑芝麻與杏仁奶無添加無糖健康飲品教學。

低升醣芝麻糊

上千次轉載瘋傳減醣人氣飲

前幾天才知道，現在連鎖超商也有賣「芝麻糊」，在這個冷冷的天來一杯好幸福啊！
不過有看到網友分享，因為芝麻糊太熱，吸管整個扭曲熱飲大家還是自備保溫杯比較安心啊！
話說你們知道芝麻糊怎麼做的嗎？其實是用白米或糯米做基地，喝起來又香又濃，不過血糖也跟著飆升，真是很苦惱
我也好想喝～那要怎麼做呢？於是我想除了用豆腐加燕麥，做出濃郁的口感之外，同時低升糖還高蛋白，真的是一舉多得！
這個食譜比例記下來，做為基礎，如果覺得太濃，可以再加一點豆漿、杏仁奶甚至牛奶也都很讚依照自己喜歡的口感去調整吧！
想吃嗎？記得把這個食譜分享給你的親朋好友，說不定他會為你做唷！

《食材》
黑芝麻50g
嫩豆腐1盒
即食燕麥30g
杏仁奶300-500ml

《做法》
1、黑芝麻放到鍋子內，小火炒香備用。
2、調理碗加入嫩豆腐、黑芝麻，先用均質機打細緻（用調理機也可以），再加入杏仁奶、燕麥打細膩。
3、打好的芝麻糊倒入鍋子，加少許的糖，小火煮滾後即可享用。

#食品品保工程師 #全民金牌主廚陸巧因 #健康飲食 #簡單料理 #芝麻糊

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