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老師傅流傳秘方！手工山東炸醬｜附生拉麵｜冷凍配送

老師傅流傳秘方！手工山東炸醬｜附生拉麵｜冷凍配送

📍 經典拌麵好味道
📍 快速上桌只需5分鐘
📍 堅持手打無添加生拉麵
📍 煮完麵後浸泡醬料袋超方便

全店，消費滿三千贈送巧食專屬提袋

全店，同溫層（冷凍、冷藏、常溫分開）優惠宅配滿2000元免運

全店，不同溫層可混搭（冷凍、冷藏、常溫皆可）台北市部分區域快遞滿3000元免運

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【手工山東炸醬麵（附生拉麵）】

當手工的生拉麵遇上風味醇厚的山東炸醬，就是一碗怎麼吃也不會膩的經典好味道！光是這球生拉麵的堅持，就讓我們煞費苦心，全製成只有簡單的麵粉、鹽巴跟水，無添加磷酸鹽、無漂白劑、無防腐劑、無乳化劑、無品質改良劑、無氫氧化鈉、無增黏劑、無色素...等不必要的人工添加物。不想出門，打開冰箱在家快速現煮的無添加生拉麵拌上炸醬，享受一碗好麵就是這麼快速簡單又幸褔。


成份

豬絞肉、洋蔥、豆乾、黃豆瓣醬、甜麵醬、香油、麵條（麵粉、鹽巴、水）

（本產品含有黃豆、芝麻、麩質（麵條），不適合對其過敏體質者食用）

淨重

50公克±10%（不含麵條）

保存期限

依產品包裝所示，未開封可保存10個月

保存方式

-18度C以下冷凍

原產地

台灣

有效日期

依產品包裝所示

 

【防腐劑是什麼？為什麼巧食不添加？】

防腐劑通常在食物中加入，是為了防止細菌…等微生物的生長，可以延長食物的保存期限並減緩腐敗的過程。常見的防腐劑像是山梨酸、苯甲酸、二氧化硫…等，都是在食品中合法添加的。

 

市售冷凍食品為了保存問題，可能會在食品內使用漂白劑、防腐劑與抗凍劑。《防腐劑》雖然可以讓食物保存更長，但長期攝入或過量使用會造成肝臟損壞、誘發身體不適。雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量，但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔。

 

【一包大約幾人份】

一份大約一至兩人份，實際還是依照每個人的食量而定。

 

【解凍方式】
  • 拉麵可無需解凍，或前一晚放置冷藏解凍（烹煮時間可縮短）。
  • 醬料包連袋浸泡於室溫水約5分鐘（期間請更換水可加快速度）。
  • 由於產品無添加，醬料包請勿直接放置室溫解凍，造成商品腐敗。
  • 請注意避免反覆解凍或加熱，避免影響品質，拆封後請一次加熱食用完畢，避免儲存不當影響品質。

【加熱方式】  
取一鍋水（水量比生拉麵多五倍的量），煮滾水後放入生拉麵撥散（記得邊煮邊撥散才不會沾黏），沸滾約兩至三分鐘後，將麵撈起關火，接著利用煮麵水的餘熱將炸醬連袋放入浸泡，醬料溫熱後拆袋跟麵體混拌，快速方便又簡單。


 【投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709


【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3

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  • 究好豬
  • 炸醬
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送貨方式

  • 新竹物流｜冷凍（如未達免運，運費+145元）
  • 黑貓宅配｜冷凍（如未達免運，運費+160元）
  • 黑貓宅配｜冷凍（貨到付款，黑貓手續費收取+30元）
  • 快遞（僅限台北部分區域：中山區、信義區、大安區、內湖區、士林區、大同區、松山區使用）
  • 巧食門市取貨付款（下單後即可到店取貨）

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  • Apple Pay
  • 街口支付
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