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老師傅流傳秘方!手工山東炸醬|附生拉麵|冷凍配送

老師傅流傳秘方!手工山東炸醬|附生拉麵|冷凍配送

📍 經典拌麵好味道
📍 快速上桌只需5分鐘
📍 堅持手打無添加生拉麵
📍 煮完麵後浸泡醬料袋超方便


全店,消費滿三千贈送巧食專屬提袋

全店,同溫層(冷凍、冷藏、常溫分開)優惠宅配滿2000元免運

全店,不同溫層可混搭(冷凍、冷藏、常溫皆可)台北市部分區域快遞滿3000元免運

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巧食冷凍料理包推薦


【手工山東炸醬麵(附生拉麵)】

當手工的生拉麵遇上風味醇厚的山東炸醬,就是一碗怎麼吃也不會膩的經典好味道!光是這球生拉麵的堅持,就讓我們煞費苦心,全製成只有簡單的麵粉、鹽巴跟水,無添加磷酸鹽、無漂白劑、防腐劑、乳化劑、品質改良劑、氫氧化鈉、黏劑、色素...等不必要的人工添加物。不想出門,打開冰箱在家快速現煮的無添加生拉麵拌上炸醬,享受一碗好麵就是這麼快速簡單又幸褔。


成份

豬絞肉、洋蔥、豆乾、黃豆瓣醬、甜麵醬、香油、麵條(麵粉、鹽巴、水)

本產品含有黃豆、芝麻、麩質(麵條),不適合對其過敏體質者食用

淨重

50公克±10%(不含麵條)

保存期限

依產品包裝所示,未開封可保存10個月

保存方式

-18C以下冷凍

原產地

台灣

有效日期

依產品包裝所示

 

防腐劑是什麼?為什麼巧食不添加?

防腐劑通常在食物中加入,是為了防止細菌…等微生物的生長,可以延長食物的保存期限並減緩腐敗的過程。常見的防腐劑像是山梨酸、苯甲酸、二氧化硫…等,都是在食品中合法添加的。

 

市售冷凍食品為了保存問題,可能會在食品內使用漂白劑、防腐劑與抗凍劑。《防腐劑》雖然可以讓食物保存更長,但長期攝入或過量使用會造成肝臟損壞、誘發身體不適。雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量,但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔。

 

【一包大約幾人份】

一份大約一至兩人份,實際還是依照每個人的食量而定。

 

【解凍方式】
  • 拉麵可無需解凍,或前一晚放置冷藏解凍(烹煮時間可縮短)。
  • 醬料包連袋浸泡於室溫水約5分鐘(期間請更換水可加快速度)。
  • 由於產品無添加,醬料包請勿直接放置室溫解凍,造成商品腐敗。
  • 請注意避免反覆解凍或加熱,避免影響品質,拆封後請一次加熱食用完畢,避免儲存不當影響品質。

【加熱方式】  
取一鍋水(水量比生拉麵多五倍的量),煮滾水後放入生拉麵撥散(記得邊煮邊撥散才不會沾黏),沸滾約兩至三分鐘後,將麵撈起關火,接著利用煮麵水的餘熱將炸醬連袋放入浸泡,醬料溫熱後拆袋跟麵體混拌,快速方便又簡單。


 投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709


【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3


食譜

送貨及付款方式

送貨方式

  • 全家冷凍取貨「不」付款(如未達免運,運費+160元)
  • 黑貓宅配|冷凍(如未達免運,運費+160元)
  • 黑貓宅配|冷凍(貨到付款,黑貓手續費收取+30元)
  • 新竹物流|冷凍(如未達免運,運費+145元)
  • 快遞(僅限台北部分區域:中山區、信義區、大安區、內湖區、士林區、大同區、松山區使用)
  • 巧食門市取貨付款(下單後即可到店取貨)

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  • 信用卡(VISA/Mastercard/JCB)
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