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【巧食嚴選】口感勁道極佳|究好豬梅花薄片|冷凍配送

【巧食嚴選】口感勁道極佳|究好豬梅花薄片|冷凍配送

📍 梅花肉油脂豐富鮮嫩多汁
📍 全程冷鏈低溫自家分切場
📍 重視動物福利、30年動物營養師經驗
📍 深受許多高端餐廳與米其林餐廳愛用


全店,消費滿三千贈送巧食專屬提袋

全店,同溫層(冷凍、冷藏、常溫分開)優惠宅配滿2000元免運

全店,不同溫層可混搭(冷凍、冷藏、常溫皆可)台北市部分區域快遞滿3000元免運

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【為什麼巧食用究好豬?


巧食創辦人本身為醫護背景出身,除了講究料理的風味外,更在意從食材源頭的安全,因此我們堅持使用豬肉重視動物福利的「究好豬」,不僅擁有三十年動物營養師經驗,還用全程冷鏈、透明低溫自家分切場專業分切,深受許多高端餐廳愛用,說「究好豬」是台灣最講究的豬肉一點也不為過。

豬梅花肉得名來自於切開如梅花一樣的紋路,由於位在肩胛部上方,因此也被稱為上肩肉,是國人非常喜愛的部位,鮮嫩多汁又帶有咬勁的口感,無論煮火鍋、涮肉片或是快炒都相當合適!


成分

豬梅花肉片

淨重

180g±10%

保存期限

依產品包裝所示,未開封可保存12個月

保存方式

-18C以下冷凍

原產地

台灣

有效日期

依產品包裝所示


本產品非供即食,應充分加熱


【一包大約幾人份】

一包大約二至三人份,實際還是依照每個人的食量而定。

 

【解凍方式】
  • 冷凍肉品請直接連袋子放室溫水浸泡解凍,並盡快料理勿放置超過20分鐘。
  • 請勿直接放置室溫解凍,造成商品腐敗。
  • 請注意避免反覆解凍或加熱,避免影響品質,拆封後料理請盡快食用完畢。

【蔥爆豬梅花料理|簡單食譜123】  
請注意正確退凍再料理
準備食材:巧食嚴選究好豬梅花肉片、蒜片適量、蔥段適量、薑片適量、鹽巴少許、米酒1大匙、醬油2大匙
  1. 正確解凍後的豬梅花肉片吸乾水備用。
  2. 鍋裡加入少許油,中小火放入蒜片、蔥段跟薑片煸香。
  3. 轉中火加入豬肉片炒香,加入米酒、鹽巴跟醬油炒熟即可食用。

 投保1500萬產品責任險字號】

南山產物保險股份有限公司 2236005709


【食品業者登錄字號】

A-182823453-00000-3


食譜

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送貨方式

  • 全家冷凍取貨「不」付款(如未達免運,運費+160元)
  • 黑貓宅配|冷凍(如未達免運,運費+160元)
  • 黑貓宅配|冷凍(貨到付款,黑貓手續費收取+30元)
  • 新竹物流|冷凍(如未達免運,運費+145元)
  • 快遞(僅限台北部分區域:中山區、信義區、大安區、內湖區、士林區、大同區、松山區使用)
  • 巧食門市取貨付款(下單後即可到店取貨)

付款方式

  • 信用卡(VISA/Mastercard/JCB)
  • LINE Pay(VISA/Mastercard/JCB)
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