蘿蔔糕還能怎麼吃呢?今天跟大家分享三種蘿蔔糕創意的料理方式,包準吃到讓你欲罷不能哦!

【酥炸蘿蔔糕】

《食材》

巧食油蔥肉燥蘿蔔糕⋯300g

《粉漿》低筋麵粉⋯⋯55g

太白粉⋯⋯⋯28g

泡打粉⋯⋯⋯5g

鹽巴⋯⋯⋯⋯2g

油⋯⋯⋯⋯⋯10g

冷水⋯⋯⋯⋯100g

 

【跳跳蘿蔔糕】

《食材》巧食油蔥肉燥蘿蔔糕⋯300g

蔥花⋯⋯⋯適量

蒜末⋯⋯⋯適量

花生碎⋯⋯適量

 

《調味料》

孜然粉⋯⋯1大匙

五香粉⋯⋯1小匙

白胡椒⋯⋯1/2小匙

紅椒粉⋯⋯適量(裝飾)

 

【蔥蛋蘿蔔糕】

《食材》

巧食油蔥肉燥蘿蔔糕⋯300g

蔥花⋯⋯⋯適量

雞蛋⋯⋯⋯3顆

 

《調味料》

鹽巴⋯⋯⋯1小匙

 

┄┄┄【 詳細影音作法 】┄┄┄